菜谱大全

做法

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  1.准备好香料

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  2.鸡胗用清水加两勺盐浸泡30分钟，然后撕去表面的筋膜和油脂，再清洗一遍，如图所示

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  3.把所有香料，适量姜片和鸡胗放入锅内

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  4.大火煮开，小火煮30分钟

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  5.准备葱姜蒜末和小米椒，用一个大碗装好

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  6.倒入调好的酱汁搅拌均匀

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  7.煮好的鸡胗捞出稍凉切片

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  8.倒入碗内拌匀

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  9.我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！

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